商品案内
マイキープＣ
商品番号：１０１６９８８２
商品説明
内容量：１２ｋｇ入
食品表示例：酢酸Ｎａ、グリシン、又はｐＨ調整剤、グリシン
日持向上目的で使用する酢酸ナトリウム、グリシン製剤（粉末）
味覚への影響が出にくい工夫がされており惣菜全般に使用可能。
| 採用事例 | 添加量 |
|---|---|
| 煮物 | 具材重量に対し０．５～１．５％ |
| 唐揚げ | 肉重量に対し０．７～１．０％浸漬液に添加 |
| ハンバーグ | 具材重量に対し０．５～１．５％ |
内容量：１２ｋｇ入
食品表示例：酢酸Ｎａ、グリシン、又はｐＨ調整剤、グリシン
日持向上目的で使用する酢酸ナトリウム、グリシン製剤（粉末）
味覚への影響が出にくい工夫がされており惣菜全般に使用可能。
| 採用事例 | 添加量 |
|---|---|
| 煮物 | 具材重量に対し０．５～１．５％ |
| 唐揚げ | 肉重量に対し０．７～１．０％浸漬液に添加 |
| ハンバーグ | 具材重量に対し０．５～１．５％ |
