商品案内 トップキーピングＮｏ.９商品番号：１０２４１５４８ 商品説明 内容量：２０Ｌ入酸味酸臭の少ない醸造酢。米飯（白飯、味飯）の保存性を向上させる。 採用事例 添加量 白飯 生米重量に対し０．６～０．８％ 味飯 生米重量に対し０．７～２．０％ この商品について問い合わせる HACCP対策 細菌や汚れをあらかじめ排除するための、厨房の衛生管理に適した商品を揃えています。 日持向上・品質保持剤 安心安全に食を楽しんで頂くための日持向上剤や鮮度を保つための品質保持剤を食材に合わせてお選びいただけます。 ウイルス対策 ウイルス感染予防の為の商品を揃えています。 一覧へ戻る
